Comment les perles sont cultivées artificiellement au Japon

Il y a des siècles, les perles étaient très chères. La perle ne pouvait pas être trouvée dans tous les mollusques, elle est apparue seulement dans un sur dix. Oui, et les perles ont grossi très longtemps. Plus tard, les Chinois ont découvert que si vous mettiez un corps étranger dans une coquille, le mollusque à l'intérieur le transformerait en perle. Ainsi a commencé la culture des perles, mais après quelques siècles au Japon, elle a atteint des proportions vraiment gigantesques. C'est là que l'on cultive environ 20 tonnes de perles et que les Japonais occupent aujourd'hui une position de leader dans ce secteur.

Sakaguchi Akoya Pearl Farm dans la baie d'Ago. C'est la troisième génération de la famille Sakaguchi, qui cultive des perles. Leurs perles de diamètre vont de 3 millimètres à un centimètre.

C'est là que les perles artificielles ont été cultivées pour la première fois et que la pratique s'est ensuite répandue dans le monde entier. En 1893, un résident local a commencé à introduire artificiellement un corps étranger dans la coquille d'huître pour le «pousser» à travailler. Mais en général, tout est comme dans la nature: un grain de sable tombe dans une poche de perles, puis la magie commence.

Agriculteur sort un filet avec des huîtres. Après dix années supplémentaires, la méthode a été améliorée, des perles parfaitement rondes ont commencé à être obtenues.

La collection d'huîtres.

Au départ, les produits Sakaguchi Akoya étaient considérés comme vulgaires, mais sa popularité a augmenté avec le temps.

Les agriculteurs insèrent un noyau dans une huître. Habituellement, une petite boule de mollusque et un morceau de manteau de donneur provenant d'une autre huître sont utilisés. Et le travail commence: pendant plusieurs mois, l'huître émet assidûment de la nacre et "recouvre" le corps étranger de couches.

Filets à palourdes à Ago Bay.

La collecte des perles a lieu en décembre, lorsque la baie est déjà pleine d’eau froide.

Après la collecte, les perles artificielles sont soumises à une sélection stricte. Seulement 5% des huîtres donnent les perles parfaites qui sont mises en production. Dans certaines huîtres, rien ne se forme du tout.

Huîtres nettoyantes.

Rien qu’au cours des dix dernières années, 20 tonnes de perles ont été cultivées au Japon. Cela représente environ 150 millions de dollars. D'ici 2027, les Japonais ont l'intention d'augmenter la barre des 180 millions de dollars. Cependant, ce chiffre est négligeable par rapport aux chiffres d'affaires du passé. Dans les années 80, le Japon a produit 70 tonnes de perles d’une valeur totale d’environ 800 millions de dollars.

Huître perle de la ferme Sakaguchi Akoya.

Au Japon, les bijoux en perles sont considérés comme un héritage de famille, ils sont hérités. Traditionnellement, les bijoux en perles sont présentés à la mariée avant le mariage et constituent les principaux accessoires des mariées japonaises.

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